La cuisine thaïlandaise est l’un des éléments les plus appréciés du voyage, mais elle surprend souvent les nouveaux visiteurs.
Diversité des plats
Soupes, currys, nouilles, grillades, fruits tropicaux, street food… l’offre est très large et disponible partout, des marchés aux restaurants.
Niveau de piment
Très variable selon les plats et les régions car un même plat peut être très doux ou très épicé selon la façon dont il est préparé.
Street food
Très présente et souvent utilisée par les locaux comme par les voyageurs. Rapide, accessible et omniprésente dans les villes comme dans les îles.
Adaptation des voyageurs
Beaucoup commencent avec prudence puis élargissent leurs choix au fil du séjour. D’autres restent sur des plats plus “occidentalisés”.
Point important : en Thaïlande, manger dehors est souvent la norme, pas l’exception.
Et vous, en Thaïlande, vous êtes plutôt street food ou restaurant classique ?
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